Tinh bột mì là gì? Ứng dụng trong thực phẩm

Tinh bột mì (bột mì tinh) vốn đã rất quen thuộc với nhiều người đặc biệt là các chị em nội trợ. Vậy nguồn gốc và cách làm tinh bột mì như thế nào, sử dụng có đảm bảo an toàn cho sức khoẻ không? Đừng bỏ qua những thông tin Goce chia sẻ dưới đây nhé!

TINH BỘT MÌ LÀ GÌ?

Tinh bột mì là một dạng thành phẩm thu được từ củ mì (củ sắn), quá trình sản xuất với nhiều công đoạn và mất nhiều thời gian. Về đặc điểm tinh bột mì có dạng màu trắng, bột có độ mịn, dễ dàng hoà tan trong nước, dễ dàng kết hợp trong nhiều công thức chế biến món ăn.

Về ứng dụng, tinh bột mì với đặc tính nhớt và dẻo nên được dùng làm nguyên liệu để làm bột báng, bột khoai, nui, miến, mì, bánh, làm bột áo trong các món chiên giòn,… Ngoài ra, tinh bột mì còn ứng dụng sản xuất đồ trang điểm, tá dược,… là chất tạo độ bền, chống thấm trong làm giấy…..

>> Tinh bột khoai tây là gì? Ứng dụng tuyệt vời trong ẩm thực

MUA TINH BỘT MÌ CHẤT LƯỢNG

Tinh bột mì thương hiệu Goce là một trong những dòng sản phẩm bột thực phẩm chất lượng đảm bảo với các tiêu chí:

+ 100% nguyên chất từ nguồn củ mì tươi, đảm bảo chất lượng.

+ Sản xuất bằng máy móc hiện đại, giúp giữ lại trọn vẹn các chất dinh dưỡng tự nhiên.

+ Đảm bảo ATVSTP, sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, FDA.

+ Không chất bảo quản, không chất tạo màu, không chất tạo mùi.

+ Nguyên liệu được ứng dụng trong chế biến món ăn được nhiều chị em nội trợ tin dùng.

>> Tham khảo thêm dòng tinh bột mì dạng hạt tại: https://goce.vn/hang-trong-nuoc/tinh-bot-khoai-mi-dang-hat-1005

NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA KHOAI MÌ

Khoai mì có chứa nhiều các thành phần tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Việc sử dụng củ khoai mì và các sản phẩm từ khoai mì sẽ mang lại các công dụng như:

+ Củ mì rất tốt cho những ai đang thực hiện chế độ giảm cân. Củ mì ít calo và hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no lâu, ngăn ngừa việc tăng cân ngoài ý muốn.

+ Vitamin B2 và các hoạt chất tự nhiên có trong khoai mì rất có lợi trong việc giúp hỗ trợ giảm tình trạng đau nửa đầu.

+ Khả năng chống oxy hoá có trong khoai mì rất có lợi để giúp loại bỏ các vi khuẩn có hại trong dạ dày, hỗ trợ điều trị khi bị tiêu chảy.

+ Khoai mì là một những thực phẩm hỗ trợ tốt trong việc cải thiện thị lực. Lượng vitamin A, các khoáng chất sẽ giúp ngăn ngừa thị lực giảm khi về già.

+ Ăn khoai mì rất có lợi trong việc giúp tẩy giun tự nhiên trong dạ dày và đường ruột.

+ Tinh bột và chất xơ có trong củ khoai mi rất có lợi trong việc giúp lấy lại sự thèm ăn khi cơ thể rơi vào tình trạng mệt mỏi, biếng ăn.

+ Ăn khoai mì còn rất có lợi cho hệ tiêu hoá. Các chất xơ sẽ giúp cải thiện tăng cường quá trình hấp thu trong đường ruột.

+….

Với những thông tin chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm được những thông tin bổ ích. Nếu có bất kì thắc mắc hãy liên hệ với Goce để được hỗ trợ nhé!

Các tin khác

Bột

Trà Thiên Nhiên Túi Lọc

Nước Giải Khát

Coffee

Trà Thảo Mộc

Rau Củ

Thực Phẩm Các Loại

Tinh Bột - Bột Nguyên Liệu

Hương Liệu Thực Phẩm

Thảo Dược Thiên Nhiên

Khuyễn Mãi - Giảm giá

Sản Phẩm Khác

Tinh bột mì là gì? Ứng dụng trong thực phẩm