Tinh bột khoai tây là gì? Ứng dụng tuyệt vời trong ẩm thực

Tinh bột khoai tây là gì? Tình bột khoai tây khác gì so với bột khoai tây? Nếu đang thắc mắc thì đừng bỏ những thông tin phân biệt giữ 2 loại bột này. Cùng lưu lại dòng tinh bột khoai tây nguyên chất, đảm bảo an toàn trong chế biến ẩm thực ngay dưới đây.

TINH BỘT KHOAI TÂY LÀ GÌ?

Tinh bột khoai tây là một dạng thành phẩm được sản xuất từ những củ khoai tây tươi. Quá trình cho ra thành phẩm dạng tinh bột trải qua nhiều công đoạn lọc lắng và tách triết. Về đặc điểm tinh bột khoai tây có độ mịn với màu trắng, dễ dàng hoà tan trong nước và kết hợp trong nhiều công thức chế biến ẩm thực.

Điểm khác biệt giữ bột khoai tây và tinh bột khoai tây:

Tinh bột khoai tây

Bột khoai tây

Giống nhau

+ Được làm từ những củ khoai tây.

Khác nhau

+ Thu được từ quá trình phân tách tinh bột.

+ Không có hương vị.

+ Có màu trắng sáng, với trọng lượng bột nhẹ tương tự như bột bắp, dùng nhiều để làm nước sốt, làm chất tạo độ đặc sệt

+ Quá trình sản xuất với các bước đơn giản hơn: Khoai tây sấy khô và nghiền thành bột mịn.

+ Có mùi và hương vị tương tự củ khoai tây.

+ Có màu trắng vàng, trọng lượng nặng và kết cấu tương tự như bột mì. Được dùng để thay thế bột mì.

NHỮNG ỨNG DỤNG TINH BỘT KHOAI TÂY TRONG NẤU ĂN

Tinh bột khoai tây là một nguyên liệu được ứng dụng rất nhiều trong chế biến các món ăn, trong ngành công nghiệp chế biến ẩm thực, thực phẩm:

+ Với khả năng tạo độ sệt, sánh đặc, tinh bột khoai tây được dùng trong các món soup, các món canh hầm, các loại kem tươi, bánh pudding.

+ Với các loại bánh cần tạo độ mềm như bánh mochi, bánh nếp, thì việc dùng tinh bột khoai tây là một lựa chọn hoàn hảo.

+ Với các món chiên giòn các món nướng dùng tinh bột khoai tây sẽ giúp tạo độ giòn, tránh bị ỉu.

Trong lĩnh vực làm đẹp, việc sử dụng tinh bột khoai tây còn góp phần hiệu quả trong việc giúp chăm sóc làn da khoẻ, tránh các tổn thương của tia UV, khói bụi, cùng các tác nhân gây hại khác,…

>> Tác dụng của nước cần tây dành cho sức khỏe vóc dáng

MUA TINH BỘT KHOAI TÂY Ở ĐÂU?

Tinh bột khoai tây thương hiệu Goce là sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ với các tiêu chí:

+ 100% nguyên chất từ những củ khoai tây tươi chất lượng.

+ Được nhập khẩu từ những thương hiệu chất lượng uy tín tại Đức, Hà Lan, Đan Mạch,…

+ Nguồn gốc rõ ràng với đầy đủ các giấy tờ nhập khẩu, qua kiểm định chặt chẽ.

+ Không chất bảo quản, không chất tạo màu.

+ Đóng túi 350g tiện lợi cho mỗi lần sử dụng.

>> Tham khảo chi tiết tinh bột khoai tây tại: https://goce.vn/hang-nhap-khau/tinh-bot-khoai-tay-1002

Tinh Bột Khoai Tây

Với những thông tin chia sẻ trong bài viết trên hy vọng đã giúp bạn phân biệt được tinh bột khoai tây và bột khoai tây nguyên chất. Nếu có thắc mắc, cần hỗ trợ về dòng tinh bột khoai tây, liên hệ Goce Việt Nam để được hỗ trợ nhé!