Những lợi ích khi uống bột đậu tương

Những lợi ích khi uống bột đậu tương – bột đậu nành

Đậu tương là một tên gọi khác của đậu nành, đây là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng dinh dưỡng cao, khi nạp vào cơ thể sẽ mang lại nhiều lợi cho sức khỏe và làm đẹp. Hiện nay có nhiều cách để nạp nguồn dưỡng chất này, để đơn giản bạn có thể sử dụng bột đậu tương – bột đậu nành để pha uống mỗi ngày.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CÓ TRONG BỘT ĐẬU TƯƠNG

Trong đậu tương (đậu nành) có chứa nhiều protein, lượng lớn đường và các chất béo. Trong 100g đậu khi được nấu chín sẽ có các thành phần dinh dưỡng gồm:

Thành phần	Giá trị
Calo	173
Nước	63%
Protein	16.6g
Carbohydrate	9.9g
Đường	3g
Chất xơ	6g
Chất béo	9g
Chất béo chưa bão hòa	1.3g
Chất béo không no đơn nguyên	1.98g
Chất béo không no đa nguyên	5.06g
Omega-3	0.6g
Omega-6	4.47g

Ngoài ra trong đậu nành còn chứa nhiều vitamin khoáng chất có lợi gồm: Vitamin K1, vitamin B9, vitamin B1, các khoáng chất mangan, photpho, đồng,… Cùng các hợp chất thực vật khác có trong đậu như: Isoflavone, axit phytic, saponin,….

>> Xem thêm: Hướng dẫn làm bột đậu nành đơn giản hợp vệ sinh

NHỮNG LỢI ÍCH KHI UỐNG BỘT ĐẬU TƯƠNG

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, uống bột đậu tương mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cả trong làm đẹp.

Ngăn ngừa loãng xương

Uống bột đậu tương sẽ giúp làm tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương. Nhờ đó hệ xương sẽ được bảo vệ mỗi ngày hơn khi duy trì thói quen uống đậu nành thường xuyên.

Tốt cho hệ tim mạch

Sử dụng các thực phẩm từ đậu tương đã được chứng minh là rất tốt dành cho hệ tim mạch. Lượng vitamin chất xơ và khoáng chất có lợi, dinh dưỡng bột đậu tương sẽ điều hòa huyết áp, ức chế hấp thụ cholesterol xấu, ngăn ngừa mắc các bệnh về tim mạch

>> Chi tiết: Bột đậu nành nguyên chất và công dụng với sức khỏe

Ổn định huyết áp và giảm tiểu đường

Hàm lượng đường nhỏ cùng chất xơ lớn, bột đậu tương rang chín sẽ là thực phẩm vàng dành cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Sử dụng loại đậu này sẽ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể, vì thế hãy thêm loại thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Ngăn ngừa ung thư

Đậu nành là thực phẩm nằm trong top các thực phẩm hỗ trợ ngăn ngừa ung thư tốt. Thành phần genistein có ở đậu nành có công dụng ngăn chặn sự tổn thương tế bào, từ đó làm giảm nguy cơ ung thư. Chất ức chế Protease Bowman-Birk trong đạm đậu nành có thể giúp ức chế sự khởi phát ung thư. Hàm lượng chất xơ trong đậu nành khá cao nên đậu nành còn có khả năng phòng ngừa ung thư ruột già và ung thư dạ dày.

Tốt cho vòng 1

Đậu nành sẽ giúp kích thích hocmon estrogen, nhờ đó sau khi sử dụng sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt về kích thước vòng 1.

Ngoài ra những lợi ích này, sử dụng bột đậu tương còn hỗ trợ cho việc tăng cân, giảm cân, giúp tăng cơ, hỗ trợ chăm sóc làn da đẹp. Vì thế, hãy thêm sản phẩm bột thực phẩm này để sử dụng hàng ngày.

CÁCH UỐNG BỘT ĐẬU TƯƠNG ĐÚNG CÁCH

Đậu tương mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe và làm đẹp, tuy nhiên bạn nên dùng ở mức vừa phải để đảm bảo an toàn hiệu quả nhé. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1 -2 ly bột đậu tương là tốt nhất.

Công thức để có một ly bột thơm ngon hãy thực hiện theo cách Goce hướng dẫn dưới đây: