Bột đậu nành nguyên chất và công dụng với sức khỏe

Trong đậu nành có chứa hợp chất isoflavone đây là công thức hóa học gần giống như kích thích tố nữ estrogen. Chính vì vậy, mà đậu nành trở thành thực phẩm tốt mang giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể phụ nữ. Ngoài ra bột đậu nành còn có nhiều các công dụng khác cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong bột đậu nành

Đậu nành chứa hàm lượng cao các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật như: Isoflavones (hợp chất tập hợp các polyphenol chống oxy hóa), axit phytic, saponins,...

Protein: Trong các loại thực vật đậu nành có nguồn protein rất tốt (172gram đậu nành có khoảng 29 gram protein). Lượng protein trong đậu nành gồm 2 loại chính là: glycinin và conglycinin.

Chất xơ: Đậu nành có chứa lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan. Lượng chất xơ không hòa tan là alpha-galactoside (một enzim tiêu hóa) có thể gây ra hiện tượng đầy hơi hoặc tiêu chảy ở những người mẫn cảm. Mặc dù có tác dụng phụ với một số người nhưng chất xơ này đánh giá rất tốt. Chúng có khả năng lên men và hình thành axit béo chuỗi ngắn từ đó cải thiện sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Chất béo: Trong đậu nành chủ yếu là các axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn và một lượng nhỏ chất béo bão hòa.

Ngoài ra đậu nành còn có chứa carb, và các vitamin (B1, B2, A, D, E,,...) và các chất khoáng folate, đồng, mangan, phốt pho và thiamin.

Những công dụng tuyệt vời của bột đậu nành trong y học

Đậu nành giúp giảm cân

Dùng đậu nành mỗi ngày giúp bổ sung isoflavone, có tác dụng ức chế chất béo dư thừa tích tụ, giúp phòng ngừa và cải thiện tình trạng thừa cân, béo phì. Hàm lượng đạm cao nhưng mức calo cung cấp không quá lớn được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân bạn nên chọn.

Bảo vệ các mạch máu

Axit béo và những chất chống oxy hóa trong đậu nành giúp bảo vệ các mạch máu khỏi bị vỡ và tổn thương.

Cải thiện ngăn ngừa bệnh loãng xương

Bệnh loãng xương là một căn bệnh khá liên quan đến tuổi tác và hoocmon. Isoflavones trong đậu nành giúp hấp thụ canxi vào cơ thể và làm xương chắc khỏe hơn.

Cải thiện tình trạng tiểu đường

Tỷ lệ bệnh nhân tiểu đường mắc phải bệnh tim mạch rất cao và có đến 80% bệnh nhân tiểu đường tử vong vì biến cố tim mạch. Đậu nành là thực phẩm giúp cải thiện bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh và tử vong do biến chứng tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường.

Phòng ngừa xơ vữa động mạch

Đậu nành sẽ giúp giảm xơ vữa động mạch gây ra hai biến chứng nguy hiểm là nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Đậu nành giảm cao huyết áp

Cao huyết áp làm tăng áp lực hoạt động lên tim, đây là nguyên nhân dẫn đến bệnh mạch vành, suy tim, đột quỵ. Dưỡng chất trong đậu nành có thể kiểm soát tốt chứng cao huyết áp.

Ngăn ngừa ung thư vú và tuyến tiền liệt

Chất isoflavone và genistein có trong đậu nành có đặc tính oxy hóa cao. Từ đó giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Tốt cho trí nhớ

Lượng lớn lecithin có trong đậu nành, đây là thành phần quan trọng trong quá trình phát triển của não bộ. Điều này sẽ làm tăng chức năng thần kinh và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Dưỡng da và tóc

Bổ sung đậu nành sẽ ngăn ngừa lão hóa đặc biệt là dành cho làn da, sử dụng đậu nành thường xuyên sẽ giúp da đàn hồi và săn chắc. Đối với mái tóc đậu nành sẽ giúp mái tóc chắc khỏe và bóng mượt hơn trông thấy.

Giảm triệu chứng mãn kinh

Những dấu hiệu khó chịu như đổ mồ hôi, bốc hỏa, tâm trạng thay đổi,...trong thời kì mãn kinh của phụ nữ sẽ được giảm đáng kể khi sử dụng bột đậu nành hàng ngày.

Địa chỉ cung cấp bột đậu nành nguyên chất uy tín

Để mang đến những dưỡng chất tốt nhất cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc điều trị một số bệnh, bạn lưu ý lựa chọn được những sản phẩm bột chất lượng, không có lẫn các tạp chất, màu sắc tự nhiên không bị vón cục.

Bột thực phẩm nguyên chất từ thiên nhiên Goce Việt Nam mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nguyên chất không đường. Sản phẩm được đóng gói thành túi nhỏ dễ dàng tiện lợi mỗi khi sử dụng.

>>> Thông tin về bột đậu nành: https://goce.vn/bot-thuc-pham/bot-dau-nanh-159