Hạt đậu hà lan có tác dụng gì? Ăn đậu hà lan có béo không?

Hạt đậu hà lan luôn nằm trong danh sách các loại đậu được nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào thì đây càng là loại hạt dinh dưỡng mà bạn nên lựa chọn sử dụng. Nào hãy lưu lại toàn bộ các thông tin về lợi ích của đậu hà lan đối với sức khỏe và làm đẹp.

THÔNG TIN VỀ HẠT ĐẬU HÀ LAN VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

Đậu hà lan hay còn gọi là đậu hòa lan, đây là loại hạt tròn thuộc họ chi. Hà Lan là một loại thực vật một năm được trồng theo vụ vào khí hậu mát mẻ. Hiện loại đậu này được trồng khắp nơi trên thế giới. Hạt đậu hà lan được dùng làm rau ở các dạng tươi, đóng hộp, sấy khô, mỗi hạt sẽ có khối lượng từ 0.1 đến 0.36 gram.

Trong hạt đậu hà lan có chứa nhiều lượng vitamin và các khoáng chất rất có lợi cho sức khỏe. Trong khoảng 100 gram đậu hà lan cung cấp các thành phần dưỡng chất sau đây:

Thành phần	Hàm lượng
Năng lượng	84kcal
Chất xơ	5.5gr
Đường	4.7gr
Chất đạm	5.2gr
Chất béo	0.3gr
Vitamin A	42%DV
Vitamin C	17% DV
Vitamin K	30%DV
Thiamin	19%DV
Folate	15%DV
Niacin	7%DV
Canxi	24mg
Magie	77mg
Kali	110mg
Natri	72mg
Arginin	11,42%
Tyrosin	2,87%
Cystin	0,89%
Tryptophan	1,17%
Lysin	4,60%

HẠT ĐẬU HÀ LAN CÓ TÁC DỤNG GÌ VỚI SỨC KHỎE?

Với lượng dưỡng chất dồi dào, tác dụng của đậu hà lan sẽ hỗ trợ tốt cho sức khỏe với:

+ Duy trì trái tim khỏe: Hạt đậu Hà Lan có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh tim nhờ chứa các hợp chất chống viêm và chất chống oxy làm sạch mạch máu, máu lưu thông tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đột quỵ. Thêm vào đó, hàm lượng Niscin trong đậu còn giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, nhờ đó mà giúp bảo vệ sức khỏe.

+ Hỗ trợ tiêu hóa: Lượng chất xơ tốt, tác dụng của đậu hà lan rất có lợi cho tiêu hóa. Cụ thể, chúng sẽ giúp nuôi các vi khuẩn có ích phát triển tốt, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

+ Tốt cho xương khớp: Vitamin K có trong hà lan sẽ giúp làm bền kết cấu xương, lượng vitamin này được chứng minh hiệu quả trong phòng chống bệnh loãng xương.

+ Ngăn ngừa ung thư: Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hạt đậu hà lan làm giảm nguy cơ ung thư và ức chế sự phát triển của các khối u. Ngoài ra, lượng vitamin K còn giúp giảm nguy cơ ung tuyến tiền liệt.

+ Tốt cho sức khỏe mắt: Hạt đậu hà lan chứa nhiều A, lutein, sắc tố carotene có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

+ Điều hòa kinh nguyệt: Tác dụng đậu hà lan cũng rất tốt với chị em phụ nữa, đặc biệt là hàm lượng chất xơ giúp làm giảm tình trạng rối loạn kinh nguyệt, giảm các triệu chứng đau bụng và chuột rút.

5+ tác dụng đậu hà lan cho sức khỏe

TÁC DỤNG CỦA HẠT ĐẬU HÀ LAN TRONG LÀM ĐẸP

+ Giúp giảm cân: Hàm lượng calo thấp, cùng hàm lượng chất xơ tốt đậu hà lan sẽ giúp bạn cảm thấy no, bằng cách này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, hạn chế nạp thêm các thức ăn khác. Nhờ đó bạn sẽ không phải lo lắng ăn đậu hà lan có béo không.

Tham khảo ngay: Top cách giảm cân tại nhà

+ Tốt cho da: Khi sử dụng hạt đậu hà lan với khẩu phần ăn hợp lý sẽ giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi các gốc tự da, phá hủy các melanin giúp da được trắng hồng và mịn màng hơn.

+ Nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh: Trong hà lan có hàm lượng vitamin tốt. Lượng vitamin này được đánh giá là mang lại hiệu quả trong việc thúc đẩy hình thành collagen, giúp các nang tóc phát triển và hạn chế tình trạng tóc khô và bị gãy rụng.

LỰA CHỌN SẢN PHẨM TỪ ĐẬU HÀ LAN NGUYÊN CHẤT

Ngoài sử dụng hạt đậu hà lan ăn hoặc chế biến trong các món ăn, lựa chọn đậu hà lan nguyên chất để pha uống cũng là lựa chọn được nhiều người hiện nay. Với hương thơm cùng vị bùi ngậy chắc chắn bạn sẽ càng thêm yêu thích thức uống này. Để có 1 ly bột dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và làm đẹp nhanh chóng bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu chuẩn bị:

+ Chuẩn bị 1 gói bột đậu hà lan Goce (10g)

+ 120 đến 150ml nước ấm

+ Đường hoặc sữa đặc

Thực hiện:

+ Pha bột cùng với lượng nước ấm đã chuẩn bị (bạn có thể tùy chính thêm lượng nước, đường sữa theo ý thích).

+ Có thể uống nóng hoặc thêm đá hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh

Thường xuyên bổ sung các vitamin và khoáng chất của đậu hà lan mang đến giá trị rất tốt cho sức khỏe. Vì thế hãy thường xuyên thêm loại hoạt này trong menu ăn uống hàng ngày nhé.

bột đậu hà lan nguyên chất goce việt nam