Quả chà là sấy khô ăn ngon nhiều dinh dưỡng

Quả chà lá sấy khô ăn ngon với độ ngọt vừa phải, càng ăn càng ghiền, đây là một trong các loại hạt quả sấy khô được nhiều người ựa chuộng. Quả chà lá sấy khô mang đến những công dụng gì, ăn nhiều có tốt không? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

THÔNG TIN VỀ QUẢ CHÀ LÀ SẤY KHÔ

Quà chà là – quà chà là sấy khô là gì?

Quà chà là sấy khô là loại quả sấy được làm ra từ những quả chà là tươi. Chà là với tên khoa học là Phoenix dactylifera, là một loại cây cùng họ với cây cau, được trồng tại ở khu vực Địa Trung Hải, trong đó được trồng nhiều tại Ai Cập. Hiện nay chà là cũng đã được trồng tại một số nơi ở đồng bằng sông Cửu Long.

Quả chà tươi sẽ có dàng hình bầu dục, lớp vỏ ngoài màu vàng khá mỏng, bên trong sẽ là lớp thịt có màu trắng, còn phần hột là màu nâu. Quả chà là tươi sau khi thu hoạch về sẽ được sơ chế làm sạch, sau đó được sấy khô để bảo quản được lâu hơn. Với quả chà là đã sấy khô lớp vỏ sẽ rất nhăn, về màu sắc cả vỏ và phần thịt đều có màu nâu cánh gián.

>> Xem thêm:

Ăn hạt dẻ cười có tác dụng gì? Ăn nhiều có tốt không?

Những tác dụng bất ngờ của hạt hạnh nhân

QUÀ CHÀ LÀ SẤY KHÔ CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Quà chà là sấy khô có chứa nguồn dưỡng chất dồi dào có thể kể đến như: protein, chất xơ, chất đạm, chất béo, canxi, magie, kali, đồng, mangan, sắt, vitamin B6,…. Khi sử dụng quả chà là sẽ mang đến những lợi ích sau:

+ Lượng chất xơ cao có trong quả chà là cao nên sẽ góp phần giúp giảm lượng cholesterol xấu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tim mạch, đột quỵ.

+ Thành phần đường tự nhiên có trong quả chà là sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng và giúp hỗ trợ các hoạt động tốt cho cơ thể.

+ Lượng canxi có trong quả chà là sấy khô sẽ góp phần giúp giảm nguy cơ bị loãng xương, viêm khớp. bên cạnh đó, các khoáng chất tự nhiên có trong quả chà là còn giúp làm giảm sự tổn thương ở xương khớp và giúp chông viêm tốt.

+ Quả chà là cũng là một trong những thực phẩm an toàn dành cho những người bị bệnh tiểu đường.

+ Lượng chất xơ được giữ lại trong quả chà là sấy khô sẽ góp phần giúp tăng nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng bị táo bón, hỗ trợ cho các hoạt động của dạ dày làm việc trơn tru,…

+ Tốt cho các mẹ đang mang thai, cụ thể chà sẽ giúp bổ sung nguồn năng lượng đáng kể, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

+ Bổ sung một số loại vitamin cần thiết dành cho cơ thể như: vitamin B1, viatmin B2, vitamin K, viatmin C,…..

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG QUẢ CHÀ LÀ KHÔ

Không thể phủ nhận được ăn quà chà là khô ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên hãy chỉ dùng với lượng vừa phải. Khuyến cao nên dùng khoảng 3 đến 7 quả mỗi ngày, không nên dùng quá 5 quả. Còn với các mẹ bầu bị tiểu đường thai kì thì không nên sử dụng quả chà là sấy khô quá thường xuyên.

Lưu ý: Không ăn quả chà là đã bị nấm mốc, để tránh làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Hy vọng với những thông tin chia sẻ trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về các lợi ích sức khỏe mà quả chà là mang lại. Goce chúc bạn sẽ có sức khỏe tốt cùng với các nguồn dưỡng chất từ thiên nhiên.