Lá chùm ngây có tác dụng gì?

Chùm ngây là một loại rau xanh có chứa nhiều dưỡng chất, đây cũng là một loại rau nằm trong nhóm những loại rau xanh rất tốt cho sức khoẻ. Hãy cùng khám phá chi tiết lá chùm ngây có tác dụng gì ngay dưới đây nhé!

RAU CHÙM NGÂY LÀ GÌ?

Cây chùm ngây (Moringa oleifera) là một loài thực vật rất có giá trị về mặt dinh dưỡng và y học. Cây rau chùm ngây sẽ có những đặc điểm: Là cây thân gỗ, tương đối nhỏ, trong năm đầu tiên, cây có đường kính 10 cm và chiều cao khoảng 5-6m nếu không cắt ngọn. Đến khi được 3-4 tuổi, cây có chiều cao trung bình khoảng 10m. Cây thường sinh trưởng tốt ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Các bộ phận của cây như lá, hoa, quả và hạt đều có nhiều công dụng trong y học cổ truyền và hiện đại. Cây chùm ngây là một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu tiếp xem chi tiết lá chùm ngây có tác dụng gì dành cho sức khoẻ.

LÁ CHÙM NGÂY CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Trong rau chùm ngây có chứa nhiều vitamin A, vitamin K, vitamin C, các axit amin, sắt, chất xơ,…. Nhờ vào đó, sử dụng lá rau chùm ngây sẽ mang lại những công dụng sau:

Tốt cho hệ tiêu hoá

Nguồn chất xơ cao có trong lá chùm ngây có tác dụng giúp làm mềm phân, góp phần giúp cho đường ruột hoạt động tốt. Do đó đây là một loại rau xanh rất tốt trong việc cải thiện tình trạng táo bón.

Tốt cho xương khớp

Lá chùm ngây có tác dụng gì cho hệ xương khớp? Việc sử dụng lá chùm ngây sẽ giúp cấp nguồn canxi, photpho để giúp cho hệ xương được chắc khoẻ, cải thiện tình trạng viêm khớp, phục hồi xương đã bị tổn thương.

Ngăn ngừa thiếu máu

Trong lá chùm ngây có lượng sắt cao, do đó công dụng lá chùm ngây rất tốt cho những trường hợp thiếu máu do thiếu sắt. Ngoài bổ sung các loại thịt bạn nên thường xuyên sử dụng rau chùm ngây.

Tăng cường hệ miễn dịch

Bổ sung nguồn vitamin C, chất chống oxy hoá, kẽm có trong lá rau chùm ngây sẽ rất có lợi để tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp ngăn chặn sự phát triển của virus, vi khuẩn gây bệnh.

Tốt cho tim mạch

Lá chùm ngây có tác dụng gì? Ngoài những lợi ích kể trên rau chùm ngây còn rất tốt cho hệ tim mạch. Thành phần có trong rau sẽ hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự tổn thương của cơ tim.

Hỗ trợ giảm cân

Sử dụng lá chùm ngây còn rất có lợi trọng việc giảm cân. Cụ thể, các hoạt chất trong lá rau chùm ngây sẽ giúp tăng cường đốt cháy lượng chất béo. Bên cạnh đó, lượng chất xơ cao và lượng calo thấp trong chùm ngây chính là lựa chọn tuyệt vời để thực hiện chế độ giảm cân.

Ngoài những công dụng kể trên, lá chùm ngây có tác dụng gì nữa, lá chùm ngây còn giúp: Hỗ trợ giảm huyết áp, nuôi dưỡng da đẹp, tóc chắc khoẻ, hỗ trợ trị sỏi thận,…

>> Cải bó xôi với dinh dưỡng vàng cho sức khỏe

CÁCH SỬ DỤNG RAU CHÙM NGÂY

Chùm ngây mang lại nhiều lợi ích, bạn có thể dụng rau chùm ngây tươi để nấu canh, thêm vào các loại sinh tố, nước ép, lá chùm ngây khô pha trà uống, hoặc sản xuất bột chùm ngây. Tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý:

+ Không nên sử dụng rau chùm ngây đối với các mẹ đang mang thai, vì nó có thể gây nên tình trang sinh non hơn.

+ Đối với các mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ, chưa có nghiên cứu nào cho thấy việc dùng rau chùm ngây có thể làm tăng tiết sữa và mức độ an toàn mang lại. Do đó, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng.

>> Tham khảo bột rau chùm ngây nguyên chất được sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018 và đạt chuẩn xuất khẩu tại: https://goce.vn/bot-rau-cu-qua/bot-chum-ngay-341

Bột Chùm Ngây

Hy vọng với những thông tin sẻ trên đã giúp bạn giải đáp được lá chùm ngây có tác dụng gì. Lưu ý các thông tin chỉ mang tính chất tham khảo, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia để được tư vấn cụ thể hơn về cách sử dụng.