Hạt óc chó có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại hạt có mùi vị béo, thơm ngon với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và phong phú. Chính vì vậy, hạt óc chó được nhiều người tin dùng để tăng cường cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh trong cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của hạt óc chó nhé!

ĐẶC ĐIỂM CỦA HẠT ÓC CHÓ

1. Đặc điểm hình dạng của hạt óc chó

Hạt óc chó thông thường có hình dạng hơi tròn, khi còn xanh quả óc chó được bao bọc bởi một lớp vỏ mềm màu xanh lá. Hạt óc chó sau khi chín thì lớp vỏ xanh sẽ trở nên giòn và bị nứt ra, để lộ bên trong là phần hạt cứng, sần sùi. Tách bỏ lớp vỏ cứng này ra sẽ thu được phần nhân hạt óc chó nhăn nheo như bộ não, phần nhân này là phần giàu dinh dưỡng và giá trị nhất của hạt óc chó.

2. Thành phần dinh dưỡng có trong hạt óc chó

Trong hạt óc chó có chất béo là thành phần giữ hàm lượng cao nhất. Ngoài ra có chứa nhiều chất xơ, chất oxy hóa, dồi dào nguồn protein thực vật chất lượng cao có khả năng bổ sung đầy đủ những axit amin thiết yếu cho cơ thể. Bên cạnh đó, hạt óc chó còn cung cấp các vitamin cùng các loại khoáng chất.

TÁC DỤNG CỦA HẠT ÓC CHÓ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Hạt óc chó có hương vị thơm béo cùng với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào tốt cho sức khỏe. Sau đây là những tác dụng của hạt óc chó đem lại:

1. Hạt óc chó là thực phẩm vàng dành cho bà bầu và em bé

Ăn hạt óc chó vào thời điểm mang thai giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe người mẹ, hạn chế mệt mỏi trong lúc buồn nôn. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhờ các axit béo không bão hòa có trong hạt tăng cường hệ thống miễn dịch

2. Phòng ngừa ung thư hiệu quả

Nhờ axit ellagic có trong hạt óc chó là chất chống oxy hóa vừa giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, lại rất hữu ích đối với các bệnh nhân mắc ung thư đang trong giai đoạn phục hồi. Có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư thường gặp như ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư trực tràng…

3. Tăng cường chức năng não bộ

Lượng Omega-3 trong hạt óc chó gấp đến 3 lần so với cá hồi có vai trò giảm căng thẳng oxy hóa trong não, hình thành các tế bào thần kinh, cải thiện tín hiệu não. Đặc biệt là ở những người lớn tuổi thì não bộ cũng hoạt động yếu đi, do vậy việc sử dụng hạt óc chó sẽ giúp đầu óc được minh mẫn, khỏe mạnh hơn.

4. Chống oxy hóa

Hạt óc chó có chất chống oxy hóa dồi dào nhất trong các loại hạt dinh dưỡng, nguồn chất chống oxy hóa này bao gồm vitamin E, melatonin và các hợp chất thực vật polyphenol. Chất chống oxy hóa có nhiều trong lớp vỏ lụa của nhân hạt óc chó.

5. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nhiều người đang thực hiện chế độ ăn kiêng ưu tiên sử dụng những loại hạt nguyên chất. Đặc biệt là hạt óc chó nhờ chất xơ cùng chất béo không bão hòa giúp cơ thể tăng cảm giác no lâu, kiểm soát cơn đói và sự thèm ăn, do đó hạn chế thức ăn đưa vào cơ thể.

6. Có lợi cho đường tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón

Nhờ hàm lượng chất xơ cao, hạt óc chó mang lại tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Đặc biệt dùng để điều trị chứng táo bón ở phụ nữ trong thời kỳ mang thai hoặc sau khi sinh rất tốt, tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho người sử dụng.

>> Xem thêm: Những tác dụng của hạt óc chó dành cho sức khỏe

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HẠT ÓC CHÓ

Như ta đã biết hạt óc chó là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn đúng không cách vẫn sẽ gây tác hại cho cơ thể. Sau đây là những lưu ý bạn cần quan tâm khi ăn hạt óc chó.

Hạt óc chó là món ăn rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều, rất có thể gây đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy cùng nhiều rối loạn tiêu hóa khác.
Đối với phụ nữ mang thai: Bác sĩ khuyên mẹ bầu tốt nhất nên dùng trong khoảng từ 6-8 hạt óc chó mỗi ngày.
Đối với trẻ em: Hàng ngày, chỉ nên để trẻ ăn từ 4-6 hạt óc chó

ĐỊA CHỈ MUA HẠT ÓC CHÓ UY TÍN Ở ĐÂU?

Hạt óc chó là loại hạt đem lại nhiều dinh dưỡng với giá thành cũng khá cao. Chính vì vậy, để tránh trường hợp “tiền mất tật mang”, bạn cần lựa chọn nơi bán hạt óc chó uy tín chất lượng.

Hạt óc chó sấy khô Goce

Qua đây, chúng tôi gợi ý bạn mua hạt óc chó tại Goce.vn - thuộc công ty TNHH TM Goodprice Việt Nam. Là công ty nhập khẩu hạt óc chó từ các nhà cung cấp uy tín có thương hiệu tại Mỹ. Đồng thời, trong quá trình nhập khẩu đã được kiểm định an toàn thực phẩm chặt chẽ. Cam kết đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, qua kiểm định của cục Hải Quan về chất lượng cũng như bao bì sản phẩm.

Chính vì vậy, để sử dụng hạt óc chó chất lượng bạn cần chọn mua tại Goce vừa đảm bảo an toàn lại có giá cả hợp lý cho người dùng.