Tuyết yến là gì? Tác dụng tuyệt vời của tuyết yến

Tuyết yến là một nguyên liệu đặc biệt có nguồn gốc từ thực vật được dùng trong các món ăn bổ dưỡng. Ngoài ra, tuyết yến có chứa nhiều thành phần giá trị tốt cho sức khỏe con người. Vậy tuyết yến có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

TUYẾT YẾN LÀ GÌ?

Tuyết yến hay còn gọi là tổ yến thực vật có tên khoa học là Gum Tragacanth. Tuyết yến là một loại nhựa chiết từ lõi cây Gum Tragacanth thuộc chi Sterculia. Nhựa cây này tự tiết ra để làm lành vết thương, có màu trắng đục.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG TUYẾT YẾN

Tuyết yến là một nguyên liệu cực tốt chứ rất nhiều thành phần dưỡng chất hữu ích gồm: một số hợp chất bổ dưỡng như L-fucose, L-arabinose, D-xylose, D-galactose và Acid D-galacturonic. Ngoài ra, tuyết yến chứa nhiều chất vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

TUYẾT YẾN CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Tuyết yến được biết đến như một nguyên liệu gần giống như tổ yến nhờ công dụng giải nhiệt, dưỡng nha. Thế tuyết yến có tác dụng gì với sức khỏe con người thì ít ai biết hết được. Qua bài viết này, cùng tìm hiểu cụ thể hơn về tác dụng của tuyết yến nhé.

Phát triển não bộ ở trẻ em

Tuyết yến có tác dụng gì đối với trẻ em? Trong tuyết yến có thành phần D-galactose có thể thúc đẩy sự hình thành của cerebroside và mucopolysacharises. Nhờ những thành phần này có khả năng thúc đẩy sự tổng hợp vitamin B, vitamin K của vi khuẩn trong ruột non của trẻ. Đồng thời, thúc đẩy sự tăng trưởng, trí tuệ trí não ở trẻ em vượt trội.

Tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch

L- fucose trong tuyết yến sẽ giúp cải thiện miễn dịch, ngoài ra còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tăng cường protein và collagen cho cơ thể.

Thanh nhiệt cơ thể, thải độc gan

Cơ thể hấp thụ các loại thức ăn khác nhau mỗi ngày, lâu dài sẽ tích tụ các chất độc hại trong gan. Là nguyên nhân gây ra tình trạng nóng gan, nóng cơ thể dẫn đến viêm ngứa, nổi mụn. Sử dụng tuyết yến làm nguyên liệu để nấu nước, chè hỗ trợ gan đào thải độc tố, cân bằng hệ miễn dịch và ngăn ngừa các căn bệnh về gan.

Hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa béo phì

Thành phần L-arabinose có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân, giúp bạn giảm cân an toàn, làm ức chế sự hấp thu đường, làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa máu nhiễm mỡ, béo phì, huyết áp cao, cholesterol trong máu.

Cải thiện làn da, tăng cường độ ẩm

Tuyết yến có tác dụng gì trong làm đẹp? Trong tuyết yến có chứa thành phần axit hyaluronic hay còn gọi là axit D - galacturonic, thành phần này sẽ giúp bổ sung độ ẩm cho làn da khô, cải thiện tình trạng khô da.

Giảm lượng đường trong máu

Sử dụng tuyết yến có khả năng ức chế sự hấp thu đường, giảm lượng đường trong máu. Không chỉ vậy, L-arabinose còn có thể ức chế lắng đọng chất béo. Nhiều người bị bệnh tiểu đường sử dụng tuyết yến

>> Xem thêm: Ăn nhãn nhục khô có tốt không?

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG TUYẾT YẾN

Mặc dù tuyết yến là nguyên liệu bổ dưỡng, tuy nhiên không được dùng một cách tùy tiện. Sử dụng đúng liều lượng, đúng thời điểm sẽ tốt hơn. Sau đây là những lưu ý khi sử dụng tuyết yến

Tuyết yến không được sử dụng cho trẻ em dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai
Trước khi chế biến món ăn từ tuyết yến cần ngâm tối thiểu 4 tiếng để loại nguyên liệu này nở đều.
Tuyết yến không phải là thuốc chữa bệnh, chỉ có tác dụng hỗ trợ bồi bổ cơ thể. Chính vì thế, bạn không nên “thần thánh” nó để dùng chữa bệnh.

MUA TUYẾT MUA Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG

Hiện nay có nhiều cơ sở bán tuyết yến với nhiều giá thành khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn mua tuyết yến tại Goce bởi đây là cơ sở cung cấp tuyết yến sạch. Ngoài ra, cam kết sử dụng 100% tuyết yến tươi đã được sấy khô, không trộn lẫn tạp chất, không sử dụng chất bảo quản.