Tổng hợp tác dụng bột đậu nành dành cho sức khoẻ

Đậu nành nằm trong danh sách những loại hạt ngũ cốc có dinh dưỡng cao. Từ hạt đậu nành có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như: đậu hũ, sữa đậu nành, bột đậu nành,… Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Goce đi tìm hiểu thật kĩ về những tác dụng bột đậu nành mang lại.

TÁC DỤNG BỘT ĐẬU NÀNH

Trong đậu nành, bột đậu nành nguyên chất có chứa nhiều chất xơ, canxi, kẽm, sắt, vitamin A, vitamin B, vitamin C,… Đây đều là những dưỡng chất mang lại nhiều tác dụng dành cho sức khoẻ:

Tốt cho hệ tim mạch

Thành phần có trong bột đậu nành nguyên chất rất có lợi để giúp loại bỏ những chất cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vỡ động mạch, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ,…

Tốt cho sức khoẻ xương

Lượng canxi dồi dào có trong đậu nành sẽ góp phần trong việc giúp duy trì hệ xương chắc khoẻ, ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương đặc biệt tốt ở những chị em vào thời kỳ mãn kinh.

Giảm chứng mãn kinh

Thành phần trong bột đậu nành nguyên chất có chứa isoflavone – đây là một hợp chất có cơ chế hoạt tương tự estrogen, nhờ đó chúng sẽ giúp làm giảm triệu chứng thời kỳ mãn kinh.

Bổ sung vitamin thiết yếu

Trong đậu nành có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, các vi chất,… đây là những chất có lợi cho cơ thể. Do đó, việc uống nước bột đậu nành nguyên chất sẽ giúp cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Uống bột đậu nành nguyên chất sẽ góp phần giúp ngăn ngừa táo bón, cấp nhiều lợi khuẩn dành cho đường ruột, nhờ đó sẽ giúp cho hệ tiêu hoá được khoẻ mạnh.

Ngăn ngừa tiểu đường

Tác dụng bột đậu nành rất có lợi để giúp ngăn ngừa nguy cơ bị tiểu đường. Cụ thể, lợi ích đậu nành sẽ giúp làm giảm việc hấp thụ đường trong vào máu.

Dưỡng da và tóc

Việc thường xuyên uống bột đậu nành sẽ còn rất tốt cho da và tóc. Cụ thể, đậu nành sẽ giúp làn da săn chắc, tăng độ đàn hồi. Còn đối với mát tóc, đậu nành sẽ giúp cho mái tóc được chắc khoẻ và bóng mượt hơn.