Mủ gòn - mủ gòn có ăn được không? Công dụng của mủ gòn là gì?

Cây gòn không phải là loại cây xa lạ gì với người dân Việt Nam. Tất cả bộ phận của cây gòn đều được tận dụng được, đặc biệt là mủ gòn được sử dụng làm thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy mủ gòn là gì? mủ gòn có ăn được không? Công dụng của mủ gòn? Bài viết dưới đây, sẽ giúp bạn giải đáp hết những thắc mắc về mủ gòn nhé!

MỦ GÒN LÀ GÌ?

Mủ gòn là nhựa cây được lấy từ thân cây gòn, có các tên gọi khác như cây gôm, cây bông lụa, cây bông gòn, cây mủ gòn,... Nhựa gòn có nó có màu nâu đỏ, dạng thạch đặc vón thành cục gần giống với sương sa hay nhựa đào.

MỦ GÒN CÓ ĂN ĐƯỢC KHÔNG?

Có nhiều người thắc mắc rằng “mủ gòn có ăn được không?”. Thông thường chúng ta chỉ nhìn thấy mủ gòn có màu nâu và tiết ra từ thân cây gòn. Tuy nhiên, mủ gòn có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: Na, Zn, K, Mg, Ca,... Ngoài ra, nó cũng có chứa một hàm lượng chất xơ cao được hoà tan trong nước. Chính nhờ những thành phần trên, nhiều người sử dụng mủ gòn để chế biến thức uống giải khát bổ dưỡng cho sức khỏe. Vì vậy, chúng tôi khẳng định rằng “mủ gòn hoàn toàn ăn được” khi được xử lý và chế biến phù hợp.

CÔNG DỤNG CỦA MỦ GÒN

Nhiều người cho rằng, chỉ sử dụng mủ gòn để làm nước uống giải khát đơn giản thôi, không hề nghĩ tới công dụng của mủ gòn đem lại cho sức khỏe như thế nào. Qua đây, cùng đọc bài viết này khám phá những công dụng của mủ gòn.

Thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan

Công dụng của mủ gòn giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan bằng cách uống nước mủ gòn hằng ngày. Trong mủ cây gòn chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt và beanie có khả năng chống oxy hóa rất tốt. Betaine có vai trò phục hồi các tế bào gan bị tổn thương, bảo vệ gan trước những độc tố hấp thụ. Đồng thời, nó kích thích gan tạo ra enzyme đào thải các chất độc hại ra khỏi hệ thống tiêu hoá.

Điều hòa huyết áp ổn định, ngăn ngừa tim mạch

Trong mủ gòn có chứa nhiều chất xơ giúp cung cấp nhiều dinh dưỡng vào cơ thể. Ngoài ra, nhờ những thành phần dinh dưỡng khác giúp cơ thể hạn chế tích tụ mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa tim mạch ổn định huyết áp hiệu quả.

Giảm cân hiệu quả

Công dụng của mủ gòn giúp giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào giúp cơ thể lúc nào cũng có nhiều năng lượng, tạo cảm giác no lâu hạn chế tình trạng thèm ăn. Chính vì vậy có rất nhiều chị em đã lựa chọn mủ gòn để hỗ trợ cho quá trình giảm cân của mình.

>> Xem thêm: Mủ gòn - thực phẩm chất lượng từ thiên nhiên

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MỦ GÒN

Phụ nữ có thai tuyệt đối không nên sử dụng mủ gòn.
Những người có hệ tiêu hóa kém cũng không nên sử dụng mủ gòn vì những chất có trong đó sẽ khiến bạn khó chịu và chướng bụng.
Chỉ nên sử dụng mủ gòn với hàm lượng ít khoảng 10g.
Không sử dụng quá nhiều để tránh tình trạng mất cân bằng âm dương (khí nghịch) trong cơ thể, sự mất cân bằng sẽ gây ra một số phản ứng phụ như khó thở, tim đập nhanh,…
Phải đảm bảo mủ gòn nở ra hoàn toàn để tránh việc hấp thu nước trong thành ruột gây trương nở tắt đường ruột.

NÊN MUA MỦ GÒN Ở ĐÂU UY TÍN?

Mủ gòn là nguyên liệu được dùng để làm thức uống giải khát bổ dưỡng với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Qua đây chúng tôi gợi ý bạn mua mủ gòn tại Goce - Công ty chuyên cung cấp mủ gòn đã qua kiểm định VSATTP.