Công dụng và cách sử dụng bột diếp cá

Diếp cá đã trở thành một loại rau quá quen thuộc trong các bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Không chỉ giúp các món ăn ngon miệng hơn, diếp cá đã trở thành một vị thuốc tốt dành cho sức khỏe. Với sự tiện lợi những vẫn đảm bảo dinh dưỡng bột diếp cá đã trở thành một thực phẩm tốt được lựa chọn sử dụng nhiều. Vậy công dụng và cách sử dụng bột diếp cá như thế nào!

Cách chọn được bột diếp cá nguyên chất đảm bảo

Bột diếp cá trên thị trường hiện nay rất nhiều, các sản phẩm có nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Vì thế để chọn được những sản phẩm bột diếp cá nguyên chất tốt cần lưu ý:

- Bột nguyên chất có độ tơi, không bị vón cục, bột có độ mịn sẽ không có bị lấn cấn.

- Bột diếp cá nguyên chất sẽ có màu xanh đặc trưng, độ đậm nhạt của bột sẽ phụ thuộc vào công nghệ sấy.

- Còn về vị của bột diếp cá vẫn giữ được tương tự như của lá diếp cá tươi, tuy nhiên chúng có mùi tanh nhẹ hơn.

Nếu trong các loại bột diếp cá bạn chọn có mùi nồng hắc, bột bị vón cục, màu sắc quá đậm thì các loại bột này đã có thêm các phụ gia tạo màu.

Công dụng của bột diếp cá

Trong diếp cá chứa rất nhiều các loại vitamin A, B, C, sắt, protein, canxi và hoạt chất quý quercetin, limonene, hyperin, myrcene, rutin, afzefin, decanoyl acetaldehyde...Chúng đem lại những lợi ích rất tốt cho sức khỏe:

- Diếp cá có tính mát giúp giải nhiệt, mát gan và thanh lọc cơ thể rất tốt.

- Rau diếp cá có công dụng hỗ trợ lợi tiểu, trị tiểu rắt, tiểu buốt, tính chất lợi tiểu này là do chất quexitrin và các chất vô cơ khác

- Trong Đông Y, diếp cá có vị cay, tính hàn hỗ trợ phòng ngừa táo bón, trị bệnh trĩ rất tốt, trong bột diếp cá cũng có nhiều chất xơ giúp tốt cho hệ tiêu hóa.

- Dùng nước cốt diếp cá thường xuyên giúp tan sỏi mà không cần phải phẫu thuật ngoại khoa.

- Rau diếp cá ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, xoắn khuẩn… Dùng diếp cá chữa phụ khoa trong trường hợp viêm nhiễm nhẹ là cách mang lại hiệu quả cao.

- Rau diếp cá có chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất dồi dào. Diếp cá dùng nước cốt để uống giúp mát gan, giải độc tố. Hay dùng bột diếp cá làm mặt nạ dưỡng da sẽ giảm thiểu mụn mủ, mụn bọc, mụn đầu đen. Rau diếp cá mang lại cho bạn làn da sáng mịn, kháng khuẩn, sạch mụn.

- Ngoài ra diếp cá còn chứa nhiều hợp chất hóa học kháng khuẩn, kháng viêm cực mạnh nên giúp việc điều trị ho trở nên hiệu quả hơn.

** Xem thêm: Những công dụng của bột diếp cá bạn nên biết

Hướng dẫn sử dụng bột diếp cá

Bột diếp được sử dụng trong chế biến đồ thức uống, đồ ăn. Để có được một ly nước bột diếp các dinh dưỡng bạn áp dụng theo công thức: Hoà tan bột diếp cá (3g) với 60 ml - 85 ml nước ấm và khuấy đều. Ngon hơn khi dùng với đá, đường. Ngoài ra bột diếp cá còn được dùng trong các món cháo hoặc súp.

Làm đẹp bằng diếp cá cũng là một phương pháp được nhiều người lựa chọn hiện nay. Bạn có thể kết hợp bột diếp cá nguyên chất cùng các nguyên liệu thiên nhiên như: Sữa tươi, sữa chua không đường, mật ong, chanh,…

Gợi ý địa chỉ cung cấp bột diếp cá nguyên chất

Với dây truyền sản xuất hiện đại, cùng nguồn nguyên liệu chọn lọc, bột diếp cá Goce mang đến nguồn giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm được đóng gói tiện lợi hộp 72g (24 gói x3g) dễ dàng cho mỗi lần sử dụng.

Sản phẩm bột được sản xuất theo hệ thống ISO 22000:2018, có giấy chứng nhận ATVSTP. Hiện sản phẩm được cung cấp sỉ/lẻ trên toàn quốc với mức giá tốt so với thị trường. Quý khách hàng liên hệ được tư vấn cụ thể.

** Thông tin chi tiết về bột biếp cá Goce