Cà phê hòa tan là gì? Uống có tốt không?

cà phê hoà tan là một loại đồ uống tiện lợi, pha rất nhanh, nên ngày được sử dụng phổ biến tại Việt Nam và trên Thế Giới. Việc uống cà phê rang xay truyền thống mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, vậy uống cà phê hoà tan có tốt không? Cùng đi giải đáp ngay nhé!

CÀ PHÊ HOÀ TAN LÀ GÌ?

Cà phê hoà tan là một dòng cà phê được làm từ chiết xuất cà phê kết hợp cùng đường sữa. Các thành phần đều ở dạng chiết xuất sẽ được cô đặc sấy khô và nghiền thành dạng bột mịn. Do đó cà phê hoà tan có thể dễ dàng hoà tan trong nước nóng. Mùi vị của cà phê hoà tan mang đến sẽ phụ thuộc vào liều lượng chiết xuất cà phê.

Lương caffeine có trong cà phê hoà tan có ít hơn so với cà phê rang say truyền thống. Trong 1 tách cà phê hoà tan sẽ có khoảng 30 -90mg caffeine, còn cà phê truyền thống thì khoảng 70 -140mg caffeine. Do đó cà phê hoà tan phù hợp cho những người không hấp thu được nhiều caffeine.

CÀ PHÊ HOÀ TAN CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Trong cà phê có chứa lượng chất chống oxy rất cao. Giống như cà phê rang xay, việc uống cà phê hoà tan cũng bổ sung nhiều chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Những chất chống oxy hoá này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khoẻ não bộ, chống viêm, hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch,.. Ngoài ra việc uống cà phê hoà tan còn mang đến những công dụng khác như:

+ Caffeine có trong cà phê sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, giúp hỗ trợ việc đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể được tốt hơn.

+ Thành phần có trong chiết xuất cà phê có trong dạng cà phê hoà tan sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hoá thần kinh như: Alzheimer, Parkinson,…

+ Uống cà phê sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

+ Caffeine có trong cà phê sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến gan như: xơ gan, ung thư gan.

+ Việc uống cà phê thường xuyên còn giúp kéo dài tuổi thọ, giảm triệu chứng trầm cảm,…

Lưu ý: Một số công dụng của cà phê trong các cuộc nghiên cứu chỉ mang tính chất quan sát chưa chứng minh được về những lợi ích mang đến có thực sự hiệu quả không. Do đó bạn cần cân nhắc liều lượng và thói quen sử dụng để đảm bảo an toàn dành cho sức khoẻ.

CÀ PHÊ HOÀ TAN THƠM NGON CHO NHIỀU ĐỐI TƯỢNG

Có thể thấy cà phê hoà tan khi pha vừa có mùi thơm đặc trưng, tiện lợi, không tốn thời gian pha chế và cũng rất dễ dàng để mua dùng. Dưới đây là gợi ý về 4 loại cà phê hoà tan thơm ngon, kèm mùi vị đặc trưng phù hợp cho nhiều nhóm đối tượng: